Твой Новогодний мир
и Новый Год 2019

Форма входа
Логин:
Пароль:
Новогоднее меню
Авторские рубрики портала
Сугроб
Твой новогодний мир
Рубрики и категории
Новогодние стихи и песни для детей [141]
Новогодние стихи, SMS, тосты, поздравления для Нового Года, Рождества, Зимы [205]
Новогодние рецепты для вашего новогоднего стола [166]
Что для меня Новый Год (Ваш рассказ) [96]
Ваша новогодняя онлайн открытка [304]
Главная » Статьи » Новогодние рецепты для вашего новогоднего стола

Рождественский паштет из печени


Нравится


Ингредиенты: 500 г печени, 100 г копченого шпика, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 100 г сливочного масла, сок лимона, петрушка, сельдерей, соль, черный молотый перец, лавровый лист.

Инструкции: Печень освободить от пленок, нарезать кусочками. Шпик нарезать кусочками, обжарить в сотейнике, положить печень и продолжать обжаривать до образования румяной корочки, добавить немного бульона или воды, репчатый лук, морковь, сельдерей, петрушку, перец, лавровый лист, соль и тушить до того момента, когда в месте разреза печени исчезнет красный цвет.

Чтобы паштет получился вкусным, нужно 2—3 раза пропустить печень вместе со шпиком через мясорубку до получения однородной массы. Сливочное масло растереть добела с лимонным соком или натертым мускатным орехом, соединить с размолотой печенью, добавить сок, в котором тушилась печень, все тщательно перемешать, положить на блюдо; красиво оформить зеленью петрушки, цветком из яйца, моркови. Поверхность паштета можно украсить взбитым сливочным маслом, отшприцевав из корнета орнаменты, надписи, поздравления и подать к праздничному столу.




Поделись новогодним настроение и подари этот материал другу:

BB-код для вставки ссылки на этот материал в форум или подпись. Скопируйте весь этот код и вставьте в сообщение на форуме:
[url=/publ/novogodnie_recepty_dlja_vashego_novogodnego_stola/rozhdestvenskij_pashtet_iz_pecheni/3-1-0-115]Рождественский паштет из печени[/url]

HTML-код для вставки этого материала на сайт или блог. Скопируйте весь этот код и вставьте в HTML-код страницы сайта или блога:
<a href="/publ/novogodnie_recepty_dlja_vashego_novogodnego_stola/rozhdestvenskij_pashtet_iz_pecheni/3-1-0-115" target="_blank"><b>Рождественский паштет из печени</b></a>

Прямая ссылка на этот материал:
/publ/novogodnie_recepty_dlja_vashego_novogodnego_stola/rozhdestvenskij_pashtet_iz_pecheni/3-1-0-115


Категория: Новогодние рецепты для вашего новогоднего стола | Добавлено:(24.11.2010)

Просмотров: 2207 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Новогодний поиск
Добавить в закладки
Новый 2022-й год
История праздника




Новогодний вопросник
Кто или что для Вас является любимым символом\предвестником Нового Года и Рождества
Всего ответов: 6478
Статистика
Сейчас на связи:
Счетчики
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет
Эльфийская тех.поддержка
Тех.поддержка
При поддержке порталов, сайтов и новогодних сообществ:

Copyright Christmas_Angel_Team © 2022
При использовании материалов сайта, активная гиперссылка на ресурс mynew-year.ru обязательна. Присланные авторские материалы, а также новостные статьи копировать запрещено!
Все новогодние материалы присланы и размещены пользователями сайта исключительно для ознакомления и взаимного поднятия новогоднего настроения.