Новогодний стол 2014: Овощные канапе

Состав: 1 помидор, 1 сладкий перец, 1 морковь, 6 ломтиков батона, зелень и укроп (по вкусу), молотый чёрный перец, соль, щепотка приправы чили, 6 маринованных шампиньонов, 2 ст. ложки плавленого сыра, 1 ст. ложка каперсов.

Способ приготовления:
Морковь натрите на мелкой терке. Перцы и помидоры порежьте, мелко. Всё овощи смещайте с плавленым сыром. Сюда же добавьте соль, перец и приправу.

Займемся батоном. С ломтиков срежьте корочки, а затем на оставшиеся куски выложите приготовленную смесь и разрежьте каждый кусочек на более мелкие.

Получившиеся канапе оформите при помощи ломтиков шампиньонов, каперсов и зелени.
Новогодние рецепты в год Лошади: салаты

Вы помните главный закон блюд 2014: больше зелени и овощей. Вы можете удивлять гостей различными полезными и вкусными салатами.