Твой Новогодний мир
и Новый Год

Форма входа
Новогоднее меню
Авторские рубрики портала
Сугроб
Твой новогодний мир
Рубрики и категории
Новогодние стихи и песни для детей [141]
Новогодние стихи, SMS, тосты, поздравления для Нового Года, Рождества, Зимы [205]
Новогодние рецепты для вашего новогоднего стола [166]
Что для меня Новый Год (Ваш рассказ) [96]
Ваша новогодняя онлайн открытка [304]
Главная » Статьи » Новогодние рецепты для вашего новогоднего стола

Новогодний стол 2013: Новогодняя индейка


Нравится

Ингредиенты:
  • индейка 1 шт. (2,5-3 кг)
  • соль, перец
  • для маринада:
  • чеснок измельченный 2 зубчика
  • мед 2 ст. л.
  • коньяк 2 ст. л. .
  • сок 1/2 лимона
  • для фарша:
  • рис, отваренный до п/г 1 стакан
  • потроха: печенка, сердце, желудочки и т.п. 200 г
  • соевый соус 2 ст. л.
  • репчатый лук 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • фольга
  • яблоки 4-6 шт.

Приготовление:

Индейку помыть, обсушить

Приготовить начинку. Потроха мелко нарезать.

Лук мелко нарезать, чеснок измельчить. Взять сковороду, разогреть масло, выложить потроха, слегка обжарить. Добавить лук и чеснок и обжарить до готовности.

Выложить рис. Заправить смесь соевым соусом и перемешать.

Приготовить маринад. Выложить в емкость мед.

Добавить измельченный чеснок и сок лимона.

Влить коньяк, хорошенько перемешать.

Индейку смазать получившейся смесью, посолить и поперчить по вкусу.

Нафаршировать рисом, ножки прижать при помощи кожи, крылышки убрать в "кармашки".

Переложить индейку на противень, смазанный слегка маслом, закрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать около двух часов.

За 20 минут до готовности снять фольгу, выложить в противень яблоки, уменьшить температуру до 160 градусов и запекать до аппетитной коричневой корочки.

Готовую птицу разделать на порционные кусочки, выложить на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита. 


Что должно получиться:





Поделись новогодним настроение и подари этот материал другу:

BB-код для вставки ссылки на этот материал в форум или подпись. Скопируйте весь этот код и вставьте в сообщение на форуме:
[url=/publ/novogodnie_recepty_dlja_vashego_novogodnego_stola/novogodnij_stol_2013_seledka_pod_shuboj/3-1-0-703]Новогодний стол 2013: Новогодняя индейка[/url]

HTML-код для вставки этого материала на сайт или блог. Скопируйте весь этот код и вставьте в HTML-код страницы сайта или блога:
<a href="/publ/novogodnie_recepty_dlja_vashego_novogodnego_stola/novogodnij_stol_2013_seledka_pod_shuboj/3-1-0-703" target="_blank"><b>Новогодний стол 2013: Новогодняя индейка</b></a>

Прямая ссылка на этот материал:
/publ/novogodnie_recepty_dlja_vashego_novogodnego_stola/novogodnij_stol_2013_seledka_pod_shuboj/3-1-0-703


Категория: Новогодние рецепты для вашего новогоднего стола | Добавлено:(28.11.2012)

Просмотров: 2810 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Новогодний поиск
Новый 2023-й год
История праздника




Новогодний вопросник
Любимая новогодняя забава
Всего ответов: 4240
Статистика
Сейчас на связи:
Счетчики
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет
Эльфийская тех.поддержка
Тех.поддержка
При поддержке порталов, сайтов и новогодних сообществ:

Copyright Christmas_Angel_Team © 2024
При использовании материалов сайта, активная гиперссылка на ресурс mynew-year.ru обязательна. Присланные авторские материалы, а также новостные статьи копировать запрещено!
Все новогодние материалы присланы и размещены пользователями сайта исключительно для ознакомления и взаимного поднятия новогоднего настроения.