Новогодний рецепт: Рыба с лимоном и шампанским

Нравится

Ингредиенты:

1 рыба (крупная, некоститстая)
1 ст шампанского
1-2 лавровых листа
10 шт черного перца горошком
тмин на кончике ножа
1/2 лимона
соль по вкусу

Приготовление: Вымочить рыбу в течение 1 ч. Посолить, поперчить. Внутрь ее положить специи и порезанный с кожурой лимон, завернуть в фольгу и залить шампанским. Тушить в горячей духовке 1 ч.

Раскрыть фольгу, дать подрумяниться в духовке. Подавать в горячем виде.

"Королевская рыба" (форель, семга, осетр) готовится не более 10-15 мин, в зависимости от размера куска. В противном случае рыба будет очень твердой, "резиновой".

Результат:

Рецепт прислала Алла Волкова, г. Москва

Поделись новогодним настроение и подари этот материал другу:

BB-код для вставки ссылки на этот материал в форум или подпись. Скопируйте весь этот код и вставьте в сообщение на форуме:

[url=/publ/novogodnie_recepty_dlja_vashego_novogodnego_stola/novogodnij_recept_ryba_s_limonom_i_shampanskim/3-1-0-128]Новогодний рецепт: Рыба с лимоном и шампанским[/url]

HTML-код для вставки этого материала на сайт или блог. Скопируйте весь этот код и вставьте в HTML-код страницы сайта или блога:

<a href="/publ/novogodnie_recepty_dlja_vashego_novogodnego_stola/novogodnij_recept_ryba_s_limonom_i_shampanskim/3-1-0-128" target="_blank"><b>Новогодний рецепт: Рыба с лимоном и шампанским</b></a>

Прямая ссылка на этот материал:

/publ/novogodnie_recepty_dlja_vashego_novogodnego_stola/novogodnij_recept_ryba_s_limonom_i_shampanskim/3-1-0-128

Категория: Новогодние рецепты для вашего новогоднего стола | Добавлено:(25.11.2010)

Просмотров: 2725 | Рейтинг: 0.0/0