Твой Новогодний мир
и Новый Год

Форма входа
Новогоднее меню
Авторские рубрики портала
Сугроб
Твой новогодний мир
Рубрики и категории
Новогодние стихи и песни для детей [141]
Новогодние стихи, SMS, тосты, поздравления для Нового Года, Рождества, Зимы [205]
Новогодние рецепты для вашего новогоднего стола [166]
Что для меня Новый Год (Ваш рассказ) [96]
Ваша новогодняя онлайн открытка [304]
Главная » Статьи » Новогодние рецепты для вашего новогоднего стола

Новогодний рецепт: Индейка, запеченная с лимоном и апельсинами


Нравится

Ингредиенты:
- Индейка (весом 5-6 кг) - 1 шт,
- Апельсин - 5 шт,
- Лимон - 1 шт,
- Масло сливочное - 50 г,
- Соль,
- Черный перец,
- Апельсиновый ликер - 75 мл,
- Корица (молотая) - 1 ч.л.

 Для украшения:

- Анис (звездочки),
- Корица (палочки).

Приготовление индейки:

Индейку натереть растопленным сливочным маслом, солью, перцем и корицей. Лимон разрезать на 4 части, три апельсина на 6 частей каждый. Нафаршировать индейку ломтиками цитрусовых. На противень уложить решетку, на решетку положить индейку спинкой вниз. Запекать в разогретой духовке до 180° С в течение 3-4 часов. Периодически поливать индейку образовавшимся соком. Готовую индейку переложить на блюдо и оставить на 20 минут.
Сок, образовавшийся на противне, процедить в кастрюльку, верхний слой жира снять. Поставить на огонь, влить ликер и довести до кипения.
Оставшиеся апельсины очистить от кожуры, порезать ломтиками, выложить на блюдо вокруг индейки и полить все это соусом из кастрюльки. Украсить индейку звездочками аниса и палочками корицы.


Поделись новогодним настроение и подари этот материал другу:

BB-код для вставки ссылки на этот материал в форум или подпись. Скопируйте весь этот код и вставьте в сообщение на форуме:
[url=/publ/novogodnie_recepty_dlja_vashego_novogodnego_stola/novogodnij_recept_indejka_zapechennaja_s_limonom_i_apelsinami/3-1-0-264]Новогодний рецепт: Индейка, запеченная с лимоном и апельсинами[/url]

HTML-код для вставки этого материала на сайт или блог. Скопируйте весь этот код и вставьте в HTML-код страницы сайта или блога:
<a href="/publ/novogodnie_recepty_dlja_vashego_novogodnego_stola/novogodnij_recept_indejka_zapechennaja_s_limonom_i_apelsinami/3-1-0-264" target="_blank"><b>Новогодний рецепт: Индейка, запеченная с лимоном и апельсинами</b></a>

Прямая ссылка на этот материал:
/publ/novogodnie_recepty_dlja_vashego_novogodnego_stola/novogodnij_recept_indejka_zapechennaja_s_limonom_i_apelsinami/3-1-0-264


Категория: Новогодние рецепты для вашего новогоднего стола | Добавлено:(25.12.2010)

Просмотров: 1979 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Новогодний поиск
Новый 2023-й год
История праздника




Новогодний вопросник
Любимая новогодняя забава
Всего ответов: 4240
Статистика
Сейчас на связи:
Счетчики
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет
Эльфийская тех.поддержка
Тех.поддержка
При поддержке порталов, сайтов и новогодних сообществ:

Copyright Christmas_Angel_Team © 2024
При использовании материалов сайта, активная гиперссылка на ресурс mynew-year.ru обязательна. Присланные авторские материалы, а также новостные статьи копировать запрещено!
Все новогодние материалы присланы и размещены пользователями сайта исключительно для ознакомления и взаимного поднятия новогоднего настроения.