Новогодний рецепт: Говядина по-строгановски с луком

Нравится

Ингредиенты:
На 2 порции:

300 гр говяжьего филе
1 красная луковица, мелко порезанная
175 гр шампиньонов
2 ст л зернистой горчицы
140 мл сметаны

Приготовление

1. Тонко нарезать стейк на полоски, срезая жир; обвалять в приправленной муке.

2. Нагреть большой кусок масла в сковороде и обжарить лук в течение 8 мин, до мягкости. Добавить стейки и обжарить со всех сторон.

3. Добавить грибы и готовить 3 мин до мягкости. Приправить солью и перцем, перемешать с горчицей и сметаной и медленно довести до кипения, помешивая, чтобы получился соус.

Рецепт прислала Алла Волкова, г. Москва

Поделись новогодним настроение и подари этот материал другу:

BB-код для вставки ссылки на этот материал в форум или подпись. Скопируйте весь этот код и вставьте в сообщение на форуме:

[url=/publ/novogodnie_recepty_dlja_vashego_novogodnego_stola/novogodnij_recept_govjadina_po_stroganovski_s_lukom/3-1-0-127]Новогодний рецепт: Говядина по-строгановски с луком[/url]

HTML-код для вставки этого материала на сайт или блог. Скопируйте весь этот код и вставьте в HTML-код страницы сайта или блога:

<a href="/publ/novogodnie_recepty_dlja_vashego_novogodnego_stola/novogodnij_recept_govjadina_po_stroganovski_s_lukom/3-1-0-127" target="_blank"><b>Новогодний рецепт: Говядина по-строгановски с луком</b></a>

Прямая ссылка на этот материал:

/publ/novogodnie_recepty_dlja_vashego_novogodnego_stola/novogodnij_recept_govjadina_po_stroganovski_s_lukom/3-1-0-127

Категория: Новогодние рецепты для вашего новогоднего стола | Добавлено:(25.11.2010)

Просмотров: 2478 | Рейтинг: 0.0/0