Новогодний рецепт: Фаршированные куриные ножки

Нравится

Ингредиенты:

6 куриных ножек
200 г шампиньонов
1 небольшая луковица
1 яйцо
панировочные сухари
соль и перец по вкусу

Приготовление:
Снимаем с ножек кожу до нижнего сустава и аккуратно перерубаем кость. Снимаем мясо и мелко его рубим (можно пропустить через мясорубку). Мелко нарезаем лук и шампиньоны, обжариваем на растительном масле до мягкости. Мясо солим-перчим, соединяем с луково-грибной смесью. Хорошенько перемешиваем и начиняем полученным фаршем кожу. Сшиваем края кожи черной ниткой (не абудьте потом ее удалить). В отдельной мисочке взбиваем яйцо. Поочередно макаем ножки в яйцо, а затем в панировочные сухари. Обжариваем на небольшом огне до золотистой корочки.
Приятного аппетита!

Прислала Аэлита, г.Прага

Поделись новогодним настроение и подари этот материал другу:

BB-код для вставки ссылки на этот материал в форум или подпись. Скопируйте весь этот код и вставьте в сообщение на форуме:

[url=/publ/novogodnie_recepty_dlja_vashego_novogodnego_stola/novogodnij_recept_farshirovannye_kurinye_nozhki/3-1-0-199]Новогодний рецепт: Фаршированные куриные ножки[/url]

HTML-код для вставки этого материала на сайт или блог. Скопируйте весь этот код и вставьте в HTML-код страницы сайта или блога:

<a href="/publ/novogodnie_recepty_dlja_vashego_novogodnego_stola/novogodnij_recept_farshirovannye_kurinye_nozhki/3-1-0-199" target="_blank"><b>Новогодний рецепт: Фаршированные куриные ножки</b></a>

Прямая ссылка на этот материал:

/publ/novogodnie_recepty_dlja_vashego_novogodnego_stola/novogodnij_recept_farshirovannye_kurinye_nozhki/3-1-0-199

Категория: Новогодние рецепты для вашего новогоднего стола | Добавлено:(06.12.2010)

Просмотров: 2207 | Рейтинг: 0.0/0