С выбором блюд для новогоднего стола 2012 - вас ничто не ограничивает. Рассчитывайте только на свой кошелек. Дракон будет рад от обычного оливье до восточной кулинарии. Не забывайте только, что Дракон существо огнедышащее, а значит любит огонь в блюдах.mynew-year.ru А огонь можно легко создать благодаря перцу, базилику, кардамону, мускатну ореху. Не забудьте так же о перце Чили - это лакомка для Дракона. «Огнедышащее» меню хорошо дополнить мясным блюдом, облитым горящим спиртным. Этот же фокус можно проделать с фруктами или мороженым — выглядит эффектно и необычно. А фруктовые салаты позволят хозяйке с максимальной пользой проявить фантазию.
При сервировке стола очень уместны будут зажженные свечи. Которые неплохо бы было установить в подсвечники в образе драконов или рептилий. Думаем, их приобрести через пару месяцев во всех сувенирных магазинах будет не сложно.
Не стоит заранее заготавливать полуфабрикаты. Чем меньше пища подвергается термической обработке, тем приятнее она для Дракона. Рыба — непременный представитель водной стихии на новогоднем столе. Рекомендуется рыба ценных сортов: стерлядь, бестер, некоторые сорта форели. Все, что было приготовлено заранее и не съедено, не должно вновь появляться на столе.
Из спиртного не забудьте немного водочки с перцем, а так же прочие "горящие" (в прямом и переносном) смысле, коктейли.
Более подробные описания блюд вы сможете найти ближе к ноябрю этого года в нашей кулинарной рубрике: Рецепты к Новогоднему 2012-му году - Году Черного Дракона.
Ссылка на эту страницу (Выделить и скопировать)